Voiko juominen liikaa kahvia jättää meidät kuivumaan?

Vaikka sinulla ei olisi tapana juoda kahvia päivällä, nautit kofeiinia muihin ruokia. Se on planeetan kulutuin psykoaktiivinen aine, jota löytyy myös teistä, virvoitusjuomista ja jopa suklaasta.

Useimmissa maissa sen käyttöä ei ole säännelty, mutta joidenkin ihmisten mielestä kemikaali on vastuussa tietyistä haittavaikutuksista, kuten kuivumisesta.

Se mitä menee sisään, täytyy mennä ulos

Tieteellinen perusta väittää, että kahvi aiheuttaa kuivumista, on peräisin vuonna 1928 tehdystä tutkimuksesta, jossa kerrottiin kofeiinijuomia käyttäneiden ihmisten karkottavan virtsamäärän lisääntymisestä. Connecticutin yliopiston kinesiologian laitoksen professori ja Human Performance Laboratoryn johtajan Lawrence Armstrongin mukaan tulos levisi nopeasti, ja tästä johtuen kahvin dehydraattien maine on asettunut ajan myötä.

Loppujen lopuksi kehomme on hiukan monimutkaisempi. Armstrong huomauttaa, että voimme käyttää vettä itse referenssinä. Jos otamme enemmän kuin olemme tottuneet, myös virtsan määrä kasvaa, ja siksi se ei kuivaa meitä. Live Science -haastattelussa hän huomauttaa, että "tosiasia on se, että pieni virtsauksen lisääntyminen ei tarkoita, että keho on kuivunut".

Tarkempien tietojen saamiseksi ja kofeiinin kulutuksen demysifioimiseksi Armstrong ja ryhmä tutkijoita tekivät kokeilun vuonna 2005. Tuolloin he määrittivät, mitä 59 tervettä miestä syöisi 11 päivän ajan säätelemällä kunkin kofeiinin määrää. kapseleita, 2 kertaa päivässä.

Toisin kuin viime vuosisadan alussa tehdyssä tutkimuksessa, he käyttivät 20 erilaista biomarkkeria osallistujien kuivumisen asteen määrittämiseen. Aikaisemmassa työssä on tarkasteltu vain satunnaisen kofeiinin kulutuksen vaikutuksia; Armstrongin tutkimus oli ensimmäinen, joka tarkasteli seurauksia koko päivän ajan.

Tulokset osoittivat, että arvioidut indikaattorit, mukaan lukien virtsan määrä, pysyivät samanlaisina kaikissa tutkimusryhmissä. Toisin sanoen jotkut osallistujat käyttivät lumelääkkeitä kofeiinin sijasta ja osoittivat kuitenkin kuivumisen mittauksia samanlaisia ​​kuin ne, jotka todella käyttivät lääkettä. Sama tapahtui niiden välillä, jotka käyttivät pieniä ja suuria annoksia kofeiinia.

Kaukana kuivuminen

Hyvää kahvia nautitaan ympäri maailmaa, mutta monet uskovat, että kofeiini on vastuussa useista terveysongelmista ja kuivumisesta. Mainittujen vaikutusten joukossa on syövän kehitys tai vaikutus lasten kasvuun, jotka eivät kehittyisi kunnolla juomalla.

Armstrongille tämä on kaikki kaupunkilegenda, koska jos se olisi totta, ”meillä olisi hätätilanteita sairaaloista, jotka olisivat täynnä kahvin kulutuksen kärsiviä potilaita. Jos aineella olisi niin voimakkaita kielteisiä vaikutuksia, se olisi varmasti tunnistettu. "

Kuten minkä tahansa ruoan kanssa, liiallinen kofeiinin kulutus voi aiheuttaa kuoleman. Tappava annos oli Armstrongin mukaan 10 000 milligrammaa 24 tunnin aikana, mutta 200 ml: n kuppi sisältää vain 95 milligrammaa ainetta. Joten sinun tulee juoda vain 20 litraa kahvia, jotta voit saavuttaa feat, että nautit tappavan annoksen kofeiinia juoman kautta.

Toisin kuin monet ihmiset sanovat, kahvi on jo osoittautunut juomaksi, jolla on useita etuja sen kulutuksessa. Viljojen antioksidantit voivat suojata meitä maksasyövältä, tyypin 2 diabeteltä, alentamaan verenpainetta ja torjumaan jopa dementiaa ja masennusta.

Lisätutkimuksia tarvitaan edelleen mahdollisten haitallisten vaikutusten määrittämiseksi lapsille ja murrosikäisille, kun he juovat liikaa tai yhdessä alkoholin ja muiden huumeiden kanssa. Kaiken kaikkiaan on kiva juoda kupillinen kahvia päivässä, koska se ei kuivaa sinua ja voi olla osa terveellistä rutiinia.

***

Tiesitkö Mega Curioson uutiskirjeen? Tuotamme viikoittain ainutlaatuista sisältöä tämän suuren maailman suurimman uteliaisuuden ja omituisuuden ystäville! Rekisteröi sähköpostiosoitteesi ja älä ohita tätä tapaa pitää yhteyttä!