Alkoholiteräkset: Teräspallot jäädyttävät juomia kastelematta niitä

Pidätkö erittäin kylmistä juomista? Sekä mehuissa että viskissä tai caipirinhassa jää on välttämätöntä. Joskus nämä juomat saattavat kuitenkin muuttua hyvin vetteisiksi, kun jäätä käytetään liikaa. Nyt olemassa oleva Kickstarter-projekti (sivusto, joka tukee ammattilaisten innovaatioita ympäri maailmaa ja hakee julkista rahoitusta) on ratkaisemassa tätä ongelmaa innovatiivisella tuotteella.

Spirit Steels -teräksissä on teräspalloja (ja muita muotoja), jotka jäädyttävät juomat jättämättä niitä vetteisiksi fysiikan ohjeiden mukaisesti. Luojien mukaan tavoitteena oli kehittää tyylikäs jäähdytyslaite, mutta innovatiivisella tekniikalla. He väittivät, että muita jäähdytyslaitteita on jo olemassa, jotka käyttävät johtoperiaatteita kiinteän konvektiomateriaalin läpi siirtyäkseen ympäröivään nesteeseen.

Kuvalähde: Toisto / Kickstarter

Spirit-teräksillä puolestaan ​​ei ole vain samat perusteet, vaan se käyttää myös kolmatta, paljon voimakkaampaa periaatetta, joka hallitsee jäähdytysvaikutusta. Helmien sisäpuolella on materiaalivaiheen vaihe, jonka avulla ne voivat absorboida 6-10 kertaa enemmän lämpöä kuin kiinteät metalli- tai vuolukivivaihtoehdot.

Tuoteprosessi

Spirit-teräsosat tulee laittaa pakastimeen 1-2 tunniksi toimimaan täydellisesti ja niitä voidaan käyttää jopa oluelle! Sisällä on neste, joka tekee jäähdytysvaikutuksesta niin tehokkaan. Ne eivät kuitenkaan tarkenna projektisivulla tarkalleen, mikä neste on, mutta tekevät selväksi, että se on turvallista ja että se voidaan kuluttaa vaaratta, jos tuote halkeilee käytön aikana.

Kunkin pallon sisällä tapahtuvaa ilmiötä kutsutaan entalpiaksi tai "lämpö" -fuusioon. Fuusiolämpö on energian määrä, joka tarvitaan materiaalin muuttamiseksi kiinteästä nesteeksi. Kun kiinteä aine muuttuu nestemäiseksi, jälkimmäinen tila ei voi nousta lämpötilassa ennen kuin kaikki kiinteä aine on nesteytetty.

Kuvalähde: Toisto / Kickstarter

Siten kun teräskuulat asetetaan pakastimeen, niiden sisällä oleva neste jäätyy, vapauttaen suuren määrän lämpöä. Siten kun pallot asetetaan juomiin, pallot absorboivat saman määrän lämpöä, joka aiemmin vapautui. Tämä aiheuttaa juoman lämpötilan nousun nopeasti ja tämä on Spirit Terästen taikuutta. Katso lisätietoja videon alla.