Olisimmeko vähemmän terveitä kuin esi-isämme?

Elämme elämäämme näytöiden edessä, syömme yleensä erittäin teollistuneita ruokia ja istuvaa elämäntapaa. Ratkaisu kaikkiin näihin nykymaailman häiriöihin, joita monet ihmiset syyttävät useista terveysongelmista, heijastavat voimakkaasti esi-isiemme todellisuutta.

He istuivat myös, mutta eivät todennäköisesti viettäneet 8 tuntia päivässä tässä asennossa. Näyttöruudut olivat olemassa vain joku unelma, ja ruoka piti korjata tai metsästää fyysisen rasituksen avulla. Kuulostaa unelmamaailmalta monille, jotka saarnaavat luonnollisempaa elämää, mutta ovatko luonnolliset lääkkeet ja paleo-dieetit todella järkeviä? Vastaus ei ole niin yksinkertainen.

Luolan genetiikka

Vuonna 2017 Georgia Techin tutkijat analysoivat ihmisen DNA-näytteitä, jotka on otettu eri aikakausilta, jopa 50 000 vuotta sitten. Vertailevissa tiedoissa otettiin huomioon koodinpätkät, joiden tiedetään tällä hetkellä aiheuttavan joitain sairauksia sen määrittelemiseksi, kuinka ne olivat geneettisesti terveitä.

Tulokset osoittivat, että kymmeniä tuhansia vuosia sitten eläneet ihmiset olivat tosiasiallisesti vähemmän terveitä, mutta niillä, jotka kävelivät maata tuhat vuotta sitten, oli genomi, jolla oli parempia ominaisuuksia kuin meidän.

Yksi asia, joka on otettava huomioon, on se, että jos luolamies olisi lyhytnäköinen, siitepöly-allerginen tai ruoka-intolerantti, hän todennäköisesti ei selviäisi tarpeeksi kauan lisääntymiseen. Lääketieteen kehittyessä tämänkaltaisista ongelmista tuli yhä merkityksettömiä, ja ihmisillä, joilla on nämä ominaisuudet, lisääntyminen tuli luonnollista.

Analyysit tehtiin perustuen nykyisin esiintyviin sairauksiin, mutta mikään ei estä sitä, että tuolloin oli muita. Luonnollisen valinnan avulla emme tänään kyenneet tunnistamaan mitään pahaa, joka olisi voinut tuhota osan väestöstä tuolloin. Tämä vääristäisi tuloksia, jolloin ne näyttäisivät terveellisemmiltä.

Näistä kysymyksistä huolimatta, kun näytteitä tutkittiin kattavasti, johtopäätöksenä oli, että meillä on samat taipumukset geneettisiin sairauksiin kuin esi-isillämme.

Lifestyle

Genetiikka voi vaikuttaa, mutta myös elämäntapa oli täysin erilainen kuin meidän. Kun olimme metsästäjiä kerääjiä ennen maatalouden kehittämistä, hampaissamme oli paljon vähemmän hampaiden rappeutumista, koska sokerin ja hiilihydraattien kulutus oli paljon pienempi - tosiasia, että tutkijoiden mielestä suussa elävät bakteerit muuttivat.

Nämä samat ruuat ovat saattaneet johtaa lisäämään kuorsausten määrää, koska pureskelusta on tullut helpompaa; Kun leuat laskivat huomattavasti, hengityksestä tuli vaikeaa.

Ja toisin kuin yleisesti uskotaan, esivanhempiemme elinajanodote ei ollut pienempi kuin meidän. Tuolloin suuri ongelma oli lapsuuden läpi, mutta ne, jotka ylittivät tämän esteen, saattoivat saavuttaa 70 vuotta.

Paleon ruokavalio

Salaisuus olisi sitten syödä kuten he, leikkaamalla kaikenlaisia ​​jyviä tai syömällä kaikkea raakaa? Tällä tavalla syömisessä ei ole suuria ongelmia, koska kehomme mukautuvat erittäin hyvin erilaisiin tilanteisiin, mutta monet käsitykset siitä, kuinka esivanhempamme söivät, ovat vääriä.

Vehnä ja muut jyvät aloitettiin istuttamisella 10 000 vuotta sitten, ja jo ennen sitä on näyttöä siitä, että ihmiset käyttivät juuria jauhojen tuotantoon 30 000 vuotta sitten. Lisäksi nykyaikaisten metsästäjä-keräilijäyhteiskuntien tutkimukset osoittavat, että ihanteellista ruokavaliota ei ole ja että ne vaihtelevat julmasti.

Jotkut ovat kasvissyöjiä ja syövät enimmäkseen hiilihydraatteja, kun taas toiset saavat kalorit yksinomaan proteiineista ja rasvoista. National Geographicin antropologi ja biologi William Leonard toteaa, että "mikä tekee meistä ihmisiä, on kykymme löytää ateria melkein missä tahansa ympäristössä".

Lehmien kodistamisen kaltaiset tilanteet, jotka tekivät ruumiistamme kykeneviä sulattamaan maitoa aikuisina, tapahtuivat ajan myötä ja kehottivat kehomme näyttämään nykyisen tapaan. Kun aloitamme ruoanlaittoa, voimme helpottaa ruuansulatusta ja ravintoaineiden imeytymistä. Tämä käsittely oli välttämätöntä kehityksellemme. Joten ehkä vain omien aterioiden tekeminen jalostettujen tuotteiden oston sijasta on suuri ero, jota etsimme.

***

Tiesitkö Mega Curioson uutiskirjeen? Tuotamme viikoittain eksklusiivista sisältöä tämän suuren maailman suurimman uteliaisuuden ja omituisuuden ystäville! Rekisteröi sähköpostiosoitteesi ja älä unohda tätä tapaa pitää yhteyttä!