Maailman vanhin - ja "kirottu" juusto - löytyy Egyptin haudasta
Voit muistaa vetoomuksen, jonka viranomaiset pyörittivät Internetissä, jotta joukko tyhmiä voisi juoda mustan sarkofagin sisäpuolella löydettyä "liemettä", joka sisältää kolme ruumista, joka löydettiin hiljattain Alexandriasta, eikö niin? Pyyntö tietenkin hylättiin, mutta Mega Curious -palvelussa huomaamme, että uusi outo makupyyntö voi tulla pian!
Tämä johtuu siitä, että tutkijaryhmä ilmoitti löytäneensä juuston Ptahmesin haudan joukosta, joka oli Egyptin Memphiksen pormestari faraojen Seti I: n ja Rameses II: n hallituskauden aikana, ja ruoan arvioidaan olevan noin 3 300 vuotta. Mutta ei vain sitä ... Sen lisäksi, että se on ehkä maailman vanhin kiinteä juusto, jota he ovat koskaan löytäneet, he sanovat sen olevan "kirottu". Toki siellä on jotain windsockia, joka yrittää kokeilla sitä siellä!
Juusto - erittäin vanha
Juusto löydettiin Ptahmesin haudan sisäpuolelta yhdessä rikkoutuneiden savisäiliöiden kanssa vuosien 2013 ja 2014 välisenä aikana toteutettujen kaivausten aikana, mutta vasta nyt löydettiin havaittujen esineiden analyysejä. Tutkijoiden mukaan - Catanian yliopistosta Italiasta ja Kairon yliopistosta Egyptissä - arkeologit totesivat, että yksi purkeista sisälsi tuntematonta kiinteää, valkeaa ja mureista ainetta.
Tutkijat ottivat pala tästä omituisesta massasta ja veivät sen laboratorioon - ja suoritettuaan sarjan analyysejä ja testejä määrittivät, että fragmentti sisälsi vähintään viisi proteiinia, joita oli nautamaidossa. Tähän perheeseen kuuluvat eläimet, kuten lampaat, vuohet, lehmät ja puhvelit, mutta viidestä tunnistetusta proteiinista 2 on vain lehmänmaidossa.
Tämän avulla tutkijat päättelivät, että materiaali oli lehmänmaidosta ja mahdollisesti vuohen tai lampaan maidosta valmistettu ruoka. Ja saatat ihmetellä, kuinka tutkijat tietävät, että haudasta löytynyt outo massa oli juustoa eikä yksinkertaista maitoa, eikö niin? Sillä arkeologit ovat löytäneet sen lisäksi myös kangaspalan, jota käytettiin ruoan käärimiseen, ja kankaan rakenne osoittaa, että se sisälsi kiinteää ruokaa - ei happea maitoa. Entä se pirun asia?
Juustomumion kirous
Itse asiassa tutkijat eivät löytäneet pahoja loitsuja tai papyruksia, jotka sisältävät pahaenteisiä juustoihin liittyviä varoituksia. Analyysien aikana he kuitenkin löysivät näytteistä proteiinin, joka liittyy pahaen bakteeriin, nimeltään Brucella melitensis, joka on organismi, joka aiheuttaa erittäin tarttuvan taudin, nimeltään luomistaudin.
Tämä tauti voi tarttua ihmisiin, jotka ovat kosketuksissa eläinten kanssa tai kuluttavat tartunnan saaneita (pastöroimattomia) maitotuotteita. Pääasialliset oireet ovat heikkous, kuume, väsymys, vartalo- ja nivelkipu ja vilunväristykset.
Tila voi kuitenkin edistyä muun muassa enkefaliitiksi (aivojen tulehduksiksi), aivokalvontulehduksi (aivoja ympäröivien kalvojen tulehduksiksi), endokardiitiksi (sydämen sisäpuolen tulehdukseksi) ja epididychioriitiksi (kivesten tulehdukseksi)., tarkoittaa, että tällainen juusto on kirottu, kyllä! Ja täydellinen aperitiivi sarkofagin liemen mukana!
***
Tiesitkö Mega Curioson uutiskirjeen? Tuotamme viikoittain ainutlaatuista sisältöä tämän suuren maailman suurimman uteliaisuuden ja omituisuuden ystäville! Rekisteröi sähköpostiosoitteesi ja älä unohda tätä tapaa pitää yhteyttä!
