Vähemmän nukkuminen voi muuttaa rasvan aineenvaihduntaa kehossa

Ei vain tunnelma, joka muuttuu noiden öiden kanssa, kun olemme "unen takia". Pennsylvanian osavaltion yliopiston uuden tutkimuksen mukaan, kun emme saa tarpeeksi unta tavalla, jolla kehomme metaboloivat syömämme rasvaa, muuttuu, mikä saa meidät haluamaan syödä enemmän kuin todella tarvitsemme. Tämä ylimääräinen halu johtuu näennäisestä tarpeesta varastoida energiaa, kertoo Orfeu Buxton, biokäyttäytymiseen liittyvä terveysprofessori ja yksi tutkimukseen osallistuneista tutkijoista.

”Vaikka tämä on ollut hyvä evoluutiomekanismi energian varastointiin vaikeina aikoina, se ei ole niin hyvä nykypäivän kehittyneessä maailmassa, jossa olemme suhteellisen passiivisia ja on mahdollista saada halpaa, kaloritonta ruokaa ilman fyysistä vaivaa. sanoi

Uusi tutkimus huomauttaa, että korkeammat insuliinitasot ilta-aterian jälkeen tuottavat nopeamman rasvan (lipidit) vapautumisen, mikä voi johtaa painon nousuun.

Unenpuute ja painonnousu liittyvät toisiinsa

Testit tehtiin 15 terveellä miehellä, joiden ikä oli noin 20 vuotta. He viettivät kymmenen yötä Pennsylvanian osavaltion yliopiston kliinisen tutkimuskeskuksen sviitissä nukkuneensa kymmenen tuntia yötä kotona. Laboratoriossa osallistujat söivät runsaasti rasvaa sisältävää ja kaloreita sisältävää ateriaa ja nukkuivat sitten korkeintaan viisi tuntia yössä neljä suoraa yötä.

Kuva: Pixabay

Tuloksena oli useimpien osallistujien valitus, joiden mukaan he tunsivat olleensa vähemmän tyytyväisiä saman unisen aterian syömisen jälkeen kuin silloin, kun olisivat nukkuneet säännöllisesti, Washingtonin yliopiston jatko-opiskelija Kelly Ness sanoi. Hän suoritti tutkimuksen ollessaan jatko-opiskelija Pennsylvanian osavaltion yliopistossa.

Lisäksi tutkijat ottivat osallistujien verinäytteitä ateriaaikoina ja havaitsivat, että unen rajoittaminen lisäsi insuliinitasoja, mikä johti nopeampaan rasvan vapautumiseen veressä. "Lyhyen unen altistumisen aikana tämä voi lisätä lihavuuden, diabeteksen tai muiden aineenvaihduntatautien riskiä", sanoi Ness.

Tutkimuksen suorittamiseksi osallistujat nukkuivat uudelleen 10 tuntia yössä kaksi peräkkäistä yötä. Vaikka ruokarasvojen metabolinen prosessointi oli hiukan parantunut, ne eivät palautuneet terveelle tasolleen kahden yön jälkeen.

Kuva: Pixabay

Tutkijoille tämä löytö, joka osoittaa monimutkaisia ​​metabolisia muutoksia rajoitetun unen jaksojen jälkeen, saattaa selittää kuinka painonnousu liittyy unen puutteeseen. ”Tallentamalla rasvaa nopeasti, rasvakudos näyttää vääristävän polttoaineen käyttöä rasvasta ja priorisoivan sokerien käytön polttoaineena. Täällä osoitamme, että unen rajoittaminen liioittelee tätä prosessia ja säästää energiavarastoja ”, Pennsylvanian osavaltion yliopiston ravitsemustieteiden apulaisprofessori Greg Shearer sanoo.

Tutkimusta ja sen tuloksia esittelevä artikkeli julkaistiin Journal of Lipid Research -lehdessä .