Isoäiti sanoi: ” Oletko uneton? Ota lasillinen lämmintä, nukkuvamaitoa, lankaa . ” Ja kuten jokainen Paraná, joka tykkää kuumasta laista, en tietysti noudattanut. En muista, jäinkö nukahtamaan sen jälkeen, mutta emme tiedä paljon isoäidin tiedoista - ainakaan meidän ei pitäisi väittää, koska he yleensä sanovat olevan meidän eduksemme.

Mutta onko tällä uskomuksella mitään merkitystä? Kyllä ja ei: Maito sisältää runsaasti tryptofaania, aminohappotyyppiä, joka voi vaikuttaa serotoniiniin, eli nautinnon ja hyvinvoinnin tunneeseen. Tämän alkuaineen korkea pitoisuus juomissa ei kuitenkaan lisää aivojen imeytymää määrää, selostettiin vuonna 2003 julkaistussa tutkimuksessa.

Aivoihin pääsemiseksi tryptofaanin - ja minkä tahansa muun unia aiheuttavan lääkkeen - on läpäistävä veri-aivoeste, joka suojaa keskushermostoa myrkyllisiltä aineilta. Tryptofaani voi tehdä niin, mutta ei tarpeeksi unen aikaansaamiseksi, kuten jotkut vanhemmat ihmiset uskovat.

Yksinään maito ei ole kovin tehokas unen aiheuttamiseen

Kaikki ei kuitenkaan menetetä tässä ”myytissä”: jos syöt maitoa (kuumaa tai kylmää) syömällä evästeitä, viljaa tai pähkinöitä, joissa on paljon sokeria, lisäät insuliinin tuotantoa, mikä johtaa vähentää muiden aminohappojen määrää, jotka kilpailevat tryptofaanin kanssa hemantokefaalisen esteen rikkomisessa.

Siten isoäiti-tekniikan työskentelymahdollisuudet lisääntyvät, mutta eivät ole 100% taattuja. Ne, jotka takaavat, että vain maito parantaa unta, kärsivät todennäköisesti lumelääkkeestä, ts. Se on vain illuusio, että se auttoi. Nyt jos jotkut hiilihydraatit pääsevät tielle, voi olla, että uni tulee hieman nopeammin.