Hyvät kaasut: Niiden saaminen tarkoittaa usein terveyttä

Monet huonosti syövät ihmiset vapauttavat katastrofaalisen ilmavaivat. Joissakin tapauksissa nämä ihmiset siirtyvät terveellisempiin elämäntapoihin, mukaan lukien hedelmät ja vihannekset päivittäisvalikossa, mutta silti niillä on edelleen paljon kaasua - ehkä ei niin vahvalla hajolla, mutta jatkavat määrää. Miksi näin tapahtuu?

NPR-verkkosivuston mukaan jo jonkin aikaa edes tiedettiin sellainen ruokavalio, joka oli "pieruvapaa", ts. Resepteillä, joissa kuluttaja ei tuottaisi kaasuja. No, tietysti tämä on epätodennäköistä, koska tämä vaikutus on välttämätön keholle. Lisäksi on vähän "kaasumainen" hinta, joka ihmisten on maksettava useista eduista.

Se on sinun eduksesi

Ja me kaikki tiedämme erittäin hyvin, että suuri osa tästä "ilmasta" tulee melko voimakkaasti syöessämme ravitsevia, kuitumaisia ​​ruokia, kuten kaalia, papuja, linssejä, keltavihanneksia tai parsakaalia. Tutkijat huomauttivat tämän, että nämä ruuat lisäävät suotuisten suolistobakteerien tasoa vain muutaman päivän kulutuksen jälkeen.

Joten herää kysymys, jos henkilö "vapauttaa" on merkki siitä, että heidän suolen bakteerinsa ovat kiireisiä yrittäessään pitää heidät terveinä? Gastroenterologi Purna Kashyap kertoi NPR: lle, että kyllä. "Kaasua aiheuttavien elintarvikkeiden syöminen on ainoa tapa, jolla suolistossa olevat mikrobit voivat saada ravintoaineita. Terveellä yksilöllä voi olla jopa 18 ilmavaivaa päivässä ja olla täysin normaalia", hän sanoi.

Kaasut “pääsevät” ruoansulatuskanavaan pääasiassa kahdella tavalla: nielemällä ilmaa (mitä me kaikki teemme syöessämme tai puhumme) ja tuottamalla ns. Mikrobioota. Mikrobiota on joukko mikro-organismeja, joita on paksusuolessamme ja jotka muodostavat sadat eri bakteerit. Ja ne kaikki muodostavat kaasuja.

Mutta se ei ole kaikkea muuta. Purna Kashyapin mukaan, kun bakteerit hajottavat ruokaa luomalla kaasua, ne tuottavat myös molekyylejä, jotka tehostavat immuunijärjestelmää, suojaavat suolien limakalvoa ja estävät infektioita.

Ja mitä enemmän kuitua syöt näiden suoliston ystävällisten asukkaiden ruokkimiseen, sitä enemmän erilaisia ​​hyviä lajeja esiintyy. Ja tällä kaikella on hieno ja paljon miellyttävämpi vaikutus: laihtuminen apua.

Haju muuttuu

Asiantuntija Kashyap toteaa, että mikrobipesäkkeiden vapauttamat kaasut ovat hajuttomia. ”Se on yksinkertaisesti hiilidioksidia, vetyä tai metaania. Mutta joskus siellä esiintyy vähän rikkiä. Silloin hänestä tulee haiseva ”, hän sanoo. Mutta siinä kohta on. Hänen mukaan monilla vihannesten rikkikomponenteilla on terveellisiä ominaisuuksia.

Joitakin esimerkkejä ovat parsakaali ja kaali. Nämä vihannekset sisältävät rikkiyhdistettä, nimeltään sulforafaani, johon liittyy voimakkaasti vähentynyt syöpäriski. Tämän voimakkaan hajua tuottavan komponentin toinen mahdollinen etu voi vähentää suolen ilman kokonaismäärää.

Mutta miksi? Koska bakteerit tuottavat rikkikaasua muista suoliston kaasuista, kuten vedystä. Tietenkin, ylimääräisen ylimäärän ollessa kaasut voivat todella häiritä rutiiniasi tai olla merkki jostain taudista. ”Jos kaasu ja turvotus alkavat häiritä elämäsi laatua, on parempi ottaa yhteys lääkäriin. Älä kuitenkaan syytä heti syyttää ruokavaliotasi ”, asiantuntija sanoo.

Lääkärin mukaan monissa tapauksissa ihmiset, jotka valittavat liian monista kaasuista, eivät itse asiassa tuota enemmän kuin toiset. He vain havaitsevat kulun voimakkaammin.

Asiantuntijan päätelmä on, että kyllä, kuidut tuottavat enemmän kaasua, mutta niiden ei ole poistettava ruokavaliosta, koska ne ovat tärkeitä hyödyllisten bakteerien ylläpitämiseksi suolistossa. Joten kun tuuletus ilmestyy kahvikampanjapavun jälkeen, ota tämä merkki kiitoksena mikrobiotastasi.