Laihtua ottaen kahvisiemenuutetta

Unohda vihreä tee, keltainen, punainen, valkoinen tai mikä tahansa väri. Uuden tutkimuksen mukaan kahvisiemenuutteen kuluttaminen voi auttaa painonpudotuksessa.

Tutkimuksen tekijä tohtori Joe Vinson käytti uutetta, joka oli valmistettu kasvin vihreistä siemenistä - papuista ennen paistamista ja jauhamista - kahdessa eri vahvuudessa: 700 ja 1 050 mg. Yhdisteitä annettiin liikalihaville henkilöille yhdessä lumelääkkeen kanssa 22 viikon ajan.

Potilaat ottivat kaikki kolme yhdistettä vuorotellen tekemättä muutoksia ruokavalioon tai liikuntaohjelmaan. Tutkimusjakson jälkeen tulokset osoittivat osallistujien keskimäärin kahdeksan kilon tappion ja kehon rasvaindeksin laskua 16%.

Uutteen kemia

Tutkija uskoo, että painonlasku johtuu kloorogeenisen hapon vaikutuksesta, joka voi liittyä vähentyneeseen glukoosin imeytymiseen ja vähentyneeseen hyperglykeemiseen piikkiin. Vinson uskoo jopa, että osallistujat olisivat menettäneet vielä enemmän painoarvoa, jos he eivät olisi siirtyneet uutteiden ja lumelääkkeiden välillä.

Ilmeisesti uutetta on jo saatavana joiltakin terveysruokakaupoista Yhdysvalloissa, ja The Wall Street Journal -julkaisun artikkelissa todetaan, että Starbucks-kahviketjun tulisi aloittaa markkinointi uutteisiin perustuvaa juomaa pian. Voisiko tämä uusi tuote suosia kahvintuotannon nousua ja aiheuttaa hullua kiirettä terveysruokakaupoissa?