Katso 4 terveyteen ja ravitsemukseen liittyvää juridista löytöä
1 - Meijerituotteet eivät lisää kehon rasvaa.
Vaikka monet ihmiset pitävät maitotuotteita pahoinpitelyinä ruokavaliossamme, irlantilaisten tutkijoiden tutkimuksen mukaan juusto, jogurtti, maito ja niin edelleen. Ne eivät ole niin huonoja kuin jotkut siellä - eivätkä yksinään ja kohtuullisin määrin ole vastuussa kenenkään painonnoususta tai rasvasta.
Itse asiassa tutkimukset ovat osoittaneet, että verrattuna niihin, jotka kuluttavat vähän tai ei lainkaan näitä tuotteita, yksilöillä, jotka syövät usein maitotuotteita - mukaan lukien kokonaiset versiot - on yleensä alhaisemmat painoindeksit, vähemmän rasvaa, korkeampi insuliiniherkkyys ja verenpaine. alentaa verenpainetta.
Erityisesti tutkijat havaitsivat suhteen jogurtin ja maidon kulutuksen sekä alhaisempien painoindeksien ja kehon tulehduksen välillä, kun taas juuston saannilla ei näyttänyt olevan vaikutusta - positiivista tai negatiivista - kolesteroliin, rasvaan kehon tai aineenvaihdunnan terveys.
2 - Voitko vähentää diabeteksen riskiä palkokasvien kulutuksella?
Yhden tutkimuksen mukaan pulssien, kuten linssien, herneiden ja papujen, syöminen voi vähentää sydän- ja verisuonisairauksien ja tyypin 2 diabeteksen riskiä.Näissä elintarvikkeissa on runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja ja ne ovat alhaisen glykeemisen indeksin lisäksi myös yhdisteet, kuten kalium ja magnesium, sekä ravinteet ja kuitu.
Kyselyyn osallistui yli 3 300 osallistujaa, joilla oli suuri riski näiden terveysongelmien kehittymiseen, ja todettiin, että vähintään kolme kertaa viikossa palkokasveja - etenkin linssejä - syöneet olivat 35% vähemmän todennäköisesti diabeettiset vuoden aikana. neljän vuoden ajanjaksoon verrattuna osallistujiin, jotka käyttivät pienempiä määriä näitä ruokia.
Tutkijoiden mielestä palkokasvien ravintoaineiden ja kuidun yhdistelmä auttaa glukoosimetaboliaa. Siksi he viittaavat siihen, että heillä on taipumus kehittyä diabetekseen, korvaamalla hiilihydraatteja sisältävät tuotteet - kuten leipä ja riisi - tai proteiinit, kuten munat, annoksilla herneitä, papuja tai linssejä yhdessä päivittäisistä aterioista.
3 - Kuivatut hedelmät voivat pidentää elämäämme.
20 tutkimuksen metaanalyysi paljasti, että pähkinöiden syöminen voi vähentää erilaisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja joidenkin syöpien, riskiä sekä vähentää ennenaikaisen kuoleman riskiä.
Tarkemmin sanottuna tutkimuksessa löydettiin suhde noin 30 gramman pähkinöiden päivässä kulutuksen ja 29% pienemmän sydänsairauden riskin ja 15% alhaisemman syövän kehityksen välillä. Lisäksi tutkimusanalyysi paljasti 22 prosentilla alhaisemman kuolleisuuden muista syistä - etenkin diabetekseen, hengitysvaikeuksiin ja tartuntatauteihin liittyviin komplikaatioihin - ihmisissä, jotka syövät päivittäin annoksia pähkinöitä, maapähkinöitä, saksanpähkinöitä, pistaasipähkinöitä ja pähkinöitä. Vastaavia.
4 - Musta tee voi auttaa hallitsemaan verenpainetta
Australialaisten tutkijoiden suorittamassa tutkimuksessa havaittiin, että mustan teen, kofeiinirikkaan juoman ja flavonoidien juominen voi auttaa vähentämään verenpainetaudin kärsivien heilahteluja - mutta kummallista, vain yöllä.
Tutkimus tehtiin 111 vapaaehtoisen kanssa, joiden ikä oli 35 - 75 vuotta. Heille annettiin kolme kupillista juomaa tai lumelääke, joka sisälsi saman määrän kofeiinia kuin musta tee päivässä. Tutkijat totesivat, että vapaaehtoiset, jotka joivat infuusiota, eivät vain osoittaneet verenpaineen vaihtelujen laskua pian juomisen jälkeen, vaan vaikutukset pysyivät vakaina, mutta vain yöllä.
Tutkijoiden on vielä ymmärrettävä, miksi mustan teen kulutuksella on vaikutusta vain yöpainevaihteluihin, mutta uskovat, että vaikutus liittyy flavonoideihin - jotka ovat orgaanisia yhdisteitä, joilla on anti-inflammatorisia, allergisia, verenvuotoisia ja antioksidantit, jotka tekevät niistä mahdollisesti tärkeitä monien sairauksien ehkäisyssä.
