Kuka ei ole koskaan avannut tölkki sooda- tai olutöljyä ja onnettomuus levittää sitä kaikkialle? Sisäinen paine ja kaasu ovat vastuussa tällaisista onnettomuuksista, ja jotkut ihmiset vannovat, että ne voidaan välttää yksinkertaisesti heittämällä tölkin sivu. Mutta toimiiko tämä tekniikka todella?

Kuplat muodostuvat hiilidioksidista, joka liukenee haluamaasi nesteeseen tölkin korkean paineen vuoksi. Avaamalla sen alensimme paineita aiheuttaen hiilidioksidin reagoimaan veden kanssa ja kuplinut. Kun ravistat tölkkiä, muodostuu joitain kuplia: yksi osa kelluu astian yläosaan, toinen asettuu tölkin sivulle.

Tölkin ravistaminen lisää sisäistä painetta, mikä potentiaalisesti tuhoaa

Nämä ovat kuplat, jotka aiheuttavat onnettomuudet, joita olet varmasti kokenut - etenkin perhejuhlissa tai kun useampi ihminen katsoi sinua. Korkea paine aiheuttaa hiilidioksidin karkaamisen voimakkaasti ottaen suuren osan jäähdytysaineesta, jonka se löytää matkallaan aukkoaukkoon.

Jotkut ihmiset uskovat, että tölkin puolella asettaminen voi räjähtää sisäisiä kuplia, mutta tämä ei ole täysin totta: Koska suurin osa kuploista muodostuu myöhemmin, voit tehdä eniten säätämällä niin, että hiilidioksidi on keskittynyt lähellä sulje ja aiheuta vähemmän vaurioita, kun avaat tuotetta. Silti on parasta odottaa ennen tölkin avaamista, koska silloin hiilidioksidi liukenee nesteeseen uudelleen.

Grafiikka osoittaa, että onnettomuudet tapahtuvat samalla tavalla, mutta tölkin sivun asettaminen säätää kuplia niin, että vaurioita on vähemmän