Ruotsalainen toimisto luo ruokapöydällä tehtyä minicityä

Oletko koskaan miettinyt, millainen olisi kiinteistöpankki-peli, jos kaikki nämä pienet palat valmistettaisiin ruuan sijaan talojen ja muovirakennusten sijaan? DeZeenin mukaan ruotsalainen mainostoimisto PJADAD on luonut jotain samanlaista mainostaakseen Tukholman ravintolaa, joka järjestää työpajoja ja kursseja suunnittelijoille, kokkeille, yrittäjille ja tutkijoille.

Kuvalähde : Toisto / PJADAD

Kyseisen ravintolan nimi on Atelier Food, ja ajatus minicity-luomisesta ruokapalikoilla - kuten juustorakennuksilla, kinkkualoilla ja parsakaali-neliöillä - edustaa studion henkilökunnan tekemää työtä, johon kuuluu ammattilaisia ​​erilaisilta alueet, joilla on yhteinen tavoite etsiä globaaleja ratkaisuja ja innovaatioita keskustelujen ja kulinaaristen laboratorioiden kautta.

Kuvalähde : Toisto / PJADAD

Siksi syötävän kaupungin kautta on tarkoitus osoittaa yhteys ruoan ja yhteiskunnan välillä unohtamatta kuitenkaan näkökohtia, kuten kestävyyttä, kulttuuria, kaupunkikehitystä, energiaa ja liikennettä, joita, vaikka emme edes ajattelekaan, kun Käymme ravintolassa, he ovat osa prosessia, joka liittyy ruokalaitosten johtamiseen ja ylläpitoon.